СПОСОБ ОЧИСТКИ ПЕКТИНОВОГО ГИДРОЛИЗАТА И ПОЛУЧЕНИЕ ПЕКТИНОВОГО ГЕЛЯ
Изобретение относится к области химии и технологии высокомолекулярных соединений, а именно: к очистке и концентрированию пектинсодержащей жидкости, получению пектинового геля из этой жидкости и может быть использовано в пищевой и медицинской промышл…
Подробнее →