МАЛОГАБАРИТНОЕ ИНДУКЦИОННОЕ КОП-ТИЛЬНОЕ УСТРОЙСТВО
Изобретение относится к пищевой промышлен-ности и преимущественно рыбной промышленно-сти. Цель изобретения - снижение затрат энергии на весь технологический процесс и обеспечение устойчивого теплового режима за счет создания коптильного ус…