(11) 3 (13) PP (Малый патент) Прекратил действие

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИСЛОРОДНОГО КОКТЕЙЛЯ И ЕГО ГАЗОВЫЙ БАЛЛОН

(51) МПК: В67C 3/06; A23L 2/54

Сведения о документе

(11) Номер документа
3
(13) Код типа документа
PP (Малый патент)
(51) МПК
В67C 3/06; A23L 2/54
(45) Дата публикации
29.12.2004
Статус
Прекратил действие

Заявка

(21) Рег. номер заявки
0400004
(22) Дата подачи заявки
15.07.2004
(31) Конвенционный приоритет
1. 20011338762. 2002115394
(32) Дата подачи конв. заявки
19.12.2001
(33) Страна приоритета
RU

Лица

(71) Заявитель(и)
Кутьев Анатолий Анатольевич
(72) Автор(ы)
Кутьев Анатолий Анатольевич
(73) Патентообладатель(и)
Кутьев Анатолий Анатольевич

Реферат

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для приготовления кислородного коктейля, т. е. напитка, насыщенного кислородом, в котором кислород в газообразном состоянии находится в жидкости в виде пузырьков.
Индивидуальное средство для приготовления кислородного коктейля, содержащее емкость с жидкостью и газовый баллон, выполненный в виде емкости, внутри которой размещен кислород под давлением, причем газовый баллон снабжен выпускным клапаном, посредством которого он соединен с наконечником, выполненным в виде распылителя для размещения в емкости с жидкостью и обеспечения при подаче кислорода в жидкость образование кислородного коктейля. При этом емкость газового баллона выполнена из пищевого алюминия или жести с толщиной стенки, равной 0,1 - 0,83 мм, кислород в баллоне находится под давлением, определяемым из диапазона от 2 до 30 атм. в количестве от 0,1 л до 90 л, при этом кислород вводят в жидкость со скоростью до 1,5 л/мин. Технический результат заключается в улучшении условий эксплуатации индивидуального средства независимо от возраста пользователя, повышении качества производства порционного кислородного коктейля, а также в расширении области применения индивидуального средства, как в домашних условиях, так и малых лечебных организациях, а также в организациях общественного питания, поскольку не требуют специальных инструкций и вспомогательных устройств. 2 н.п.ф-лы, 2 илл.

Формула изобретения

Индивидуальное средство для приготовления кислородного коктейля, содержащее емкость с жидкостью и газовый баллон с кислородом под давлением, выполненный с выпускным клапаном и сообщенный с наконечником, выполненным в виде распылителя для размещения в емкости с жидкостью и обеспечения при подаче кислорода образование кислородного коктейля, отличающееся тем, что кислород в баллоне находится под давлением, определяемым из диапазона от 2 до 30 атм. в количестве от 0.1л до 90л.
2. Средство по п.1, отличающееся тем, что в качестве добавки для приготовления кислородного коктейля в жидкость вводят яичный белок, настои трав или сок.

3. Средство по п.1., отличающееся тем, что распылитель выполнен керамическим или металлическим из мелкопористого материала.
4. Средство по п.1, отличающееся тем, что выпускной клапан сообщен с распылителем шлангом, длина которого выбрана из условия, позволяющего размещать распылитель в донной части емкости с жидкостью.
5. Средство по п.1, отличающееся тем, что выпускной клапан сообщен с распылителем жесткой трубкой и установлен с возможностью открытия клапана путем нажатия распылителем на дно емкости с жидкостью.
6. Средство по п.1, отличающееся тем, что емкость с жидкостью выполнена сужающейся к верху.



7. Средство по п.1, отличающееся тем, что, кислород вводят в жидкость со скоростью до 1,5 л/мин.
8. Газовый баллон, имеющий выпускной клапан и выполненный в виде емкости, внутри которой размещен кислород под давлением, отличающийся тем, что емкость выполнена из алюминия или жести толщиной, равной 0,1 - 0,83 мм, а выпускной клапан выполнен с возможностью выдерживания внутреннего давления газа до 35 атм.
9. Средство по п.8, отличающееся тем, что газовый баллон выполнен емкостью 330 мл, а кислород находится в нем под давлением 18 атм. в количестве 6 л.

Описание

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к устройствам для приготовления кислородного коктейля (кислородной пены), т. е. напитка, насыщенного кислородом, в котором кислород в газообразном состоянии находится в жидкости в виде пузырьков.
Известно устройство для ввода газа в жидкость, содержащее смесительный бак для жидкости и узел аэратора, предназначенный для аэрирования боковой части потока жидкости и ввода ее в бак для смешения аэрированной жидкости с циркулирующей жидкостью в баке (RU 2139132 С1, В 01 F 3/04. публ. 10.10.1999).
Известно устройство для насыщения газом жидкости, содержащее массооб-менную проточную камеру смешения с конфузороно-диффузорным каналом, со-единенную с источником подачи жидкости, и газовое сопло на входе в камеру, соединенное с источником подачи сжатого газа (RU 2057576 С1, В 01 F 3/04. публ. 10.04.1996).
Известно устройство для насыщения жидкости газом, содержащее вертикальный цилиндрический корпус, к днищу которого подсоединен газоподводящий патрубок и перемешивающий орган с виброприводом (RU 2006279 С1, В 01F 13/02. публ. 30.01.1994).
Известные устройства стационарно оборудованы в специально отведенных для этих целей помещениях с соблюдением условий безопасности эксплуатации и предназначены для приготовления коктейля для массового пользователя в лечебных или профилактических целях. Эти устройства имеют сложную конструкцию, и не могут быть использованы для приготовления индивидуальных или одноразовых порций кислородного коктейля в походных условиях или непосредственно в домашних условиях.
Известно также средство для приготовления газированного напитка, содержащее газовый баллон, в котором находится под давлением газ, имеющий выпускной клапан (US 5870944, А 23 L 2/54, публ. 16.02.1999).
Недостатком его является то, что оно не позволяет изготавливать в домашних условиях коктейль, в частности кислородный, поскольку известное устройство обеспечивает подачу углекислого газа в закупоренную емкость и не предусматривает насыщение газом напитка непосредственно перед употреблением, как это необходимо для кислородного коктейля, т.к. кислород находится в напитке ограниченное время.
Раскрытие изобретения

3 3 4
Задачей, на решение которой направлено изобретение, является создание индивидуального средства для приготовления кислородного коктейля, обладающего широкими техническими возможностями, обуславливающими расширение области его применения как в домашних условиях, так и в малых лечебных организациях, в организациях общественного питания, а также в походных условиях, например в полете на самолете, поскольку не требуют специальных инструкций и вспомогательных устройств.
Технический результат заключается в том, что индивидуальное средство, выполненное в виде газового баллона, рассчитано на приготовление одной или нескольких порций кислородного коктейля, оно удобно в пользовании, безопасно в эксплуатации, доступно для использования детьми и людьми пожилого возраста, поскольку объем баллона, его размеры и вес не велики и рассчитаны на создание кислородного коктейля с определенной требуемой концентрацией кислорода в жидкости. При этом конструктивно газовый баллон надежен и прост в управлении не требует специальных навыков и вспомогательных устройств. Другой особенностью изобретения является то, что используемые параметры газовой среды, а именно давление газа и его объем, исключают возможность нанесения травм в процессе эксплуатации индивидуального средства приготовления кислородного коктейля, обладающего лечебными свойствами. При этом весовые параметры газового баллона, обусловленные параметрами и свойствами кислорода, настолько малы, что удобны для использования, как детьми, так и пожилым людям, чего нельзя сказать о газовых баллонах промышленного назначения для приготовления кислородного коктейля, вес которых доходит до 50 кг, а давление газа ~100-150 атм.
Для достижения технического результата в индивидуальном средстве для приготовления кислородного коктейля, содержащем емкость с жидкостью и газовый баллон, выполненный в виде емкости, внутри которой размещен кислород под давлением, причем газовый баллон снабжен выпускным клапаном, посредством которого он соединен с наконечником, выполненным в виде распылителя для размещения в емкости с жидкостью и обеспечения при подаче кислорода в жидкость образование кислородного коктейля, при этом кислород в баллоне находится под давлением, определяемым из диапазона от 2 до 30 атм. в количестве от 0,1 л до 90 л.
Возможны и другие варианты выполнения изобретения, согласно которым необходимо, чтобы:
- в жидкость в качестве добавки для приготовления кислородного коктейля дополнительно вводили бы яичный белок и/или настои трав и/или сок.
- распылитель был бы выполнен керамическим или металлическим из мелкопористого материала.
- выпускной клапан был бы сообщен с распылителем шлангом, длина которого выбрана из условия, позволяющего размещать распылитель в донной части емкости с жидкостью.
- выпускной клапан был бы сообщен с распылителем жесткой трубкой и установлен с возможностью открытия клапана путем нажатия распылителем на дно емкости с жидкостью.
- емкость с жидкостью была бы выполнена сужающейся к верху.
- кислород вводили бы в жидкость со скоростью до 1,5 л/мин.
Другим объектом охраны является газовый баллон, предназначенный для использования в индивидуальном средстве для приготовления кислородного коктейля. В качестве ближайшего аналога газового баллона принята полезная модель по свидетельству РФ № 22851, опубл. 10.05.02.
Для решения поставленной задачи и достижения технического результата газовый баллон оборудован выпускным клапаном и выполнен в виде емкости, внутри которой размещен кислород под давлением, при этом газовый баллон выполнен из алюминия или жести толщиной стенки, равной от 0,1 до 0,83 мм, а выпускной клапан выполнен с возможностью выдерживания давления до 35 атм.
Целесообразно выполнение газового баллона емкостью 330 мл, в котором кислород находится под давлением 18 атм. в количестве 6 л.
Краткое описание чертежей
На фиг.1 показано выполнение баллона с гибким шлангом. На фиг.2 - выполнение газового баллона с жестким шлангом.
Лучший вариант осуществления
изобретения
Изобратение поясняется конкретным примером выполнения, который, однако, не является единственно возможным, но наглядно демонстрирует возможность достижения данной совокупностью существенных признаков заданного технического результата.
5 3 6
Индивидуальное средство предназначено для приготовления кислородного коктейля в личных целях дома или на даче, а также может найти применение в малом секторе общественного питания, а также во время полетов на самолетах. Такое широкое применение индивидуального средства стало возможным ввиду того, что в обращении с ним не требуется специальных навыков и инструкций для изготовления кислородного коктейля в виде напитка, насыщенного кислородом, так называемой “кислородной пены”.. Другой особенностью изобретения является то, что при его эксплуатации не требуется специального разрешения.
Индивидуальное средство для приготовления кислородного коктейля содержит емкость 1 (фиг.1) с жидкостью 2, газовый баллон 3, в котором кислород 4 находится под давлением от 2 до 30 атм. в количестве от 0,1 л до 90 л. Количество кислорода и давление определяются, в частности потребностями пользователя и назначением, в частности во время полета на самолете достаточно одного баллона емкостью 1000 мл, содержащего кислород под давлением 18 атм. в количестве 18 л., причем вес такого баллона составляет порядка 150-200 грамм. Емкость 1 с жидкостью выполнена сужающейся к верху, что существенно снижает улетучивание кислорода из жидкости.
Газовый баллон 3 оборудован выпускным клапаном 5, который связан газовой магистралью. В одном из вариантов выполнения газовая магистраль выполнена в виде гибкого 6 шланга (фиг.1), а в другом - в виде жесткого 7 шланга (фиг.2), на конце которого установлен керамический распылитель 8 с возможностью размещения его в емкости 1 с жидкостью 2 и образования пены при подаче в жидкость 2 кислорода 4. С целью повышения эффективности пенообразования с одновременным расширением вкусовых качеств и лечебно-профилактических свойств коктейля в жидкость 2 дополнительно вводят или настои трав или сок или яичный белок, применение последнего способствует образованию пены, снижающей улетучивание кислорода. Жидкость 2 также может представлять собой только настои трав или сок. Распылитель может быть выполнен керамическим или металлическим мелкопористой структуры. Выпускной клапан 5 может быть сообщен с распылителем 8 гибким шлангом 6, длина которого выбрана из условия, позволяющего размещать распылитель 8 в придонной части 9 емкости 1 с жидкостью 2, или выпускной клапан 5 может быть сообщен с распылителем 8 жестким шлангом 7, выполненным в виде металлической трубки, и установлен с возможностью открытия клапана 5 путем нажатия распылителем 8 на дно 10 емкости 1 с жидкостью 2.
Согласно изобретению газовый баллон 3 выполнен в виде емкости из алюминия или жести толщиной, равной от 0,1 до 0,83 мм, внутри которой размещен под давлением кислород, причем баллон выполнен с выпускным клапаном 5 с возможностью выдерживания внутреннего давления газа до 35 атм. В случае выполнения газового баллона 3 емкостью 330 мл в нем может быть заключен кислород 4 в количестве 6 л при давлении 18 атм, при этом вес такого газового баллона 3 составляет порядка 70 грамм. Такое решение позволяет существенно расширить технические и эксплуатационные возможности индивидуального средства для приготовления кислородного коктейля, являющегося не только профилактическим и тонизирующим средством, а также средством, восстанавливающим умственные и физические способности человека. Главным является также то, что для получения порции кислородного коктейля не требуется посещение специальных учреждений, достаточно иметь дома индивидуальное средство приготовления кислородного коктейля в виде газового баллона 3 с кислородом 4 для оперативного приготовления кислородного коктейля.

7 3 8
Количество кислорода 4 в газовом баллоне 3 определяется необходимостью, возможностями потребителя и назначением индивидуального средства. В частности, в газовый баллон 3 емкостью 1000 мл может быть закачен кислород под давлением 18 атм. в количестве 18 л., что вполне достаточно для использования одного такого баллона пассажирами и экипажем самолета на один рейс. Оптимальной скоростью подачи кислорода 4 в емкость 1 с жидкостью 2 для приготовления кислородного коктейля является расход кислорода порядка 1,5 л/мин. Указанные эксплуатационные параметры, а также размеры баллона, определены экспериментальным путем.
Для приготовления коктейля опускают гибкий шланг 6 (фиг 1) в жидкость, при этом распылитель 8 располагают в придонной части 10 емкости 2, такое решение является существенным для рационального использования кислорода 4 и качественного приготовления коктейля. Для повышения эффективности пенооб- разования с одновременным улучшением вкусовых качеств и лечебно профилактических свойств коктейля в жидкость дополнительно вводят, настои трав или сок, не исключено использование коктейля на основе настоя трав или сока. Нажимая на выпускной клапан 5, открывают последний и в зависимости от скорости подачи кислорода 4 через распылитель 8, в течение требуемого времени насыщают жидкость кислородом 4 с возможностью образования кислородного коктейля с определенной концентрацией в нем кислорода.
На фиг. 2 изображена принципиальная схема индивидуального устройства, согласно которому для приготовления кислородного коктейля опирают жесткую трубку 7 о дно 11 емкости 1 с жидкостью 2 и таким образом открывают выпускной клапан 5. После чего кислород 4 под давлением поступает в жидкость 2 с возможностью образования кислородного коктейля за счет интенсивного перемешивания с жидкостью 2 и частичного растворения в ней.
Для обеспечения регулирования скорости поступления кислорода 4 в жидкость 2 и обеспечения наиболее полного ее насыщения кислородом 2 его пропускают через выпускной клапан 5, который в одном из вариантов может быть выполнен с переменным проходным сечением.
С целью согласования давления внутри баллона 3 с расходом кислорода на выходе клапана 5 может быть установлен редуктор 11 давления известной конструкции, это обусловлено использованием относительно высокого давления кислорода 4 в баллоне 3 порядка 30 атм.
Промышленная применимость
Изобретение соответствует критерию "промышленная применимость", поскольку осуществимо с помощью известных материалов, средств производства и технологий.

📎 Прикреплённые файлы